- 75 g biji delima, rebus hingga matang
- 75 g kacang hijau rebus
- 100 g manisan kolang-kaling warna putih, iris tipis
- 50 g kacang tanah, sangrai hingga matang
- 2 lembar roti tawar, buang pinggirnya, potong dadu 1 cm
- 6 sdm susu kental manis putih
Kuah:
- 100 g jahe emprit, kupas, memarkan
- 150 g gula pasir
- 1½ L air
Cara Membuat:
- Kuah : Masak jahe bersama gula dan air hingga mendidih dan aroma jahe keluar. Masak terus hingga airnya berkurang menjadi 1.000 ml.
- Penyajian: Atur semua bahan isi (kecuali kacang tanah, susu kental manis, dan roti potong dadu) di dalam mangkuk saji.
- Tuang kuah, taburi kacang tanah, roti potong dadu, dan tambahkan susu kental manis.
- Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar